• 多彩な食のプロと、

         あなたの架け橋に

     

  • SHOKUSAI

    SHOKUSAIは、管理栄養士やフードコーディネーターなど、各々の専門分野で活躍する彩り豊かな食のプロたちが、チームとなって活動しています。
     
    一口に「食のプロ」といっても、商品開発・企画、在宅訪問栄養(介護)、臨床栄養、スポーツ栄養、健康経営など、分野は多岐に渡り、実は”分野外”のことは”専門外”だということも。

    SHOKUSAIでは、専門分野ごとに高いスキルを持った食のプロ達がチームとなることで、より高いクオリティのサービスのご提供を可能にしています。
    食と健康の専門家や管理栄養士にお仕事を依頼したい方は、ぜひお問い合わせください。

    ・管理栄養士にお仕事を依頼してみたいけれど、どうすれば良いのか分からない 
    ・高いスキルを持った食のプロを知る方法がわからない 
    ・食や栄養についての商品企画アイディアが欲しい など
    まずは、お問い合わせ・ご質問をお待ちしております。
  • Service

    私たちにできること

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    レシピ開発

    企業様のコンセプトや企画にあったオリジナルレシピを開発・納品いたします。

    貴社商品の課題に寄り添いレシピを開発いたします。

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    料理写真・動画撮影

    料理やカタログパッケージ撮影のスタイリング、料理工程写真、動画撮影を承ります。

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    コラム執筆・監修

    管理栄養士によるエビデンスに基づいた幅広い世代へコラム執筆をいたします。

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    商品開発・コンサルティング

    食・健康・ヘルスケアの分野に特化した商品開発やプロジェクトの計画から実施まで支援いたします。

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    栄養マネジメント

    スポーツ栄養やミス・コンテストなどの個人・団体様の栄養サポートを承ります。

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    講演・研修講師

    講演や各種メディアへの出演を承ります。

  • Member

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    川島 美由紀

    管理栄養士

    専門分野:食コンサルティング、子育て支援、   
         公認食物アレルギー管理栄養士
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    大角 梓

    管理栄養士

    専門分野:商品開発、商品PR
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    中村 吏恵

    フードコーディネーター

    専門分野:フードコーディネート、商品企画
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    矢島 南弥子

    管理栄養士

    専門分野:レシピ開発、
         フードコーディネート
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    鵜澤 響子

    公認スポーツ栄養士

    専門分野:スポーツ栄養、
         在宅訪問栄養(高齢者、介護)
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    関口 恭子

    管理栄養士

    専門分野:薬膳、漢方
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    佐々木 志津子

    管理栄養士

    専門分野:サプリメント、健康機能食品
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    加野 有美

    野菜ソムリエ・調理師・国際薬膳師

    専門分野:レシピ開発、薬膳
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    恩曽 麻衣

    管理栄養士

    専門分野:特定保健指導、農家応援
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    下記フォームよりお問い合わせください。
    3営業日以内に返信させていただきます。